Bánh xốp
 |
Nguyên liệu:
– 100 g đường xay.
– 200 g bơ.
– 300 g bột.
– 1 quả trứng.
– ½ thìa cà phê vani.
Thực hiện
Làm nóng lò trước ở 180 độ C.
Bỏ tất cả các thành phần vào tô, dùng máy đánh đều cho đến khi toàn bộ hỗn hợp trên thành một khối bột.
Rắc bột áo lên bàn, sau đó trải khối bột này lên bột áo và dùng khuôn cắt bánh theo hình.
Dùng que nhỏ đục lỗ cho bánh, rồi bỏ vào lò trong 10 phút.
Để nguội, xỏ ruban qua những chiếc bánh đã được bấm lỗ.
